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Toutes nos salades sont accompagnées au choix d'un délicieux pain maison cuit au four ou de deux galettes de riz

La César

Salade Mesclun, copeaux de Parmesan, émincés de poulet pané Cornflakes, tomates cerises,croutons, oeuf,  sauce César

La César
9.90 €

La Niçoise

Salade Mesclun, thon, tomates cerises, oeuf, filets d'anchois, radis,poivrons,olives, huile d'olives balsamique

La Niçoise
9.90 €

La Chef

Salade Mesclun, émincé de poulet pané cornflakes, tomates cerises,champignons frais, dés d'emmental,oeuf, huile d'olive balsamique 

La Chef
9.90 €

La Mambo Spéciale

Salade Mesclun, tomates cerises, tanches d'avocat,émincé de poulet pané cornflakes,graines de courges, copeaux de Parmesan, huile d'olive balsamique

La Mambo Spéciale
9.90 €

La Mambo Végie

Salade Mesclun, quinoa, haricots rouges, maïs, tranches d'avocat,mix de graines sauce cumin-citron Maison

La Mambo Végie
9.90 €

La Burrata

Salade Mesclun, Burrata, tomates cerises, jambon-cru, pesto Maison, huile d'olive balsamique

La Burrata
9.90 €

La Chèvre Chaud & Miel

Salade Mesclun, 2 "chèvre-chaud" , tomates confites, pignons , artichauts, miel , huile d'olive balsamique

La Chèvre Chaud & Miel
9.90 €

La Camembert Chaud & Noix

Salade Mesclun, 2 "camembert chaud", tomates cerises,croutons, lardons,noix, huile d'olve balsamique

La Camembert Chaud & Noix
9.90 €

Salade sur mesure

5 ingrédients au choix
Salade sur mesure
9.90 €

Mambo Spéciale

Salade mix croquant, tomates grappes,émincé de poulet croustillant,avocat, parmesan, graines de courges

Mambo Spéciale
9.90 €

Tomate Burrata

Salade mix croquant, tomates cerises, burrata ( 200 grs ), basilic ciselé
Tomate Burrata
9.90 €

Salade Fitness

Salade mix croquant,quinoa,tomates cerises,thon, radis, mais, olives, oeuf
Salade Fitness
9.90 €

Mambo Booster

Salade Roquette ,Quinoa, haricots rouge, avocat, persil, maïs, mix de graines, sauce cumin citron
Mambo Booster
9.90 €

Salade Niçoise

Salade mix croquant, tomates cerises, filets d'anchois, thon, poivrons, olives,radis,oeuf
Salade Niçoise
9.90 €

Salade Chèvre chaud

Salade mix croquant,tomates cerises,oeuf, chèvre chaud, croûtons, huile d'olive, origan
Salade Chèvre chaud
9.90 €

Salade de Camembert Chaud

Salade mix croquant,tomates cerises , camembert chaud, Lardons , Graines de courges ,croûtons, huile d'olive, origan
Salade de Camembert Chaud
9.90 €

Salade César

Salade mix croquant, émincé de poulet croustillant, tomates cerises, copeaux de parmesan, croûtons, sauce César

Salade César
9.90 €

Salade Chef

Salade mix croquant,tomates cerises, champignons frais, émincé de poulet croustillant, emmental, oeuf

Salade Chef
9.90 €

Salade Campagnarde

Salade mix croquant, tomates cerises, chèvre, lardons, noix
Salade Campagnarde
9.90 €